2015年9月13日，博风团支部第三季度组织生活DIY之“我是烘焙师”在C大调烘焙之家火热举行。此次活动由第三团小组负责组织。在活动开展前，团小组长特地开了活动策划会，明确了策划、询价、宣传、摄像、现场维护、跟踪报道等各项工作的负责人，力求将此次活动的效果达到最好。

DIY即“DO IT YOURSELF”，是“自己动手做的意思”。亲自动手做出来的东西对于制作者来说具有特殊的意义。此次活动旨在让团员们在工作之余，放慢前进的脚步，在温馨休闲的环境中，发挥自己的主观能动性及创造力，亲手制作可口香甜的点心，放松心情尽情享受手工带来的愉悦感。

当天下午2点，了解了基本的烘焙知识和注意事项后，大伙两人一组分别选择了各自想要制作的蛋糕或饼干，在老师的指导下开始了烘焙师之旅。蛋糕制作共有有巧克力慕斯蛋糕、提拉米苏、鲜奶裱花蛋糕三项可选；饼干的制作相对比较简单，却是最能发挥烘焙师的创意。瞧，

小伙伴们忙的不亦乐乎，有的在融化巧克力，有的在打发淡奶，有的在混合黄油糖粉揉面，有的在使用磨具刻制饼干……第一次做，难免生疏，发生了不少让人捧腹大笑的小插曲，欢声笑语洋溢在奶香微甜的空气中。一阵忙碌之后，我们怀着紧张又期待的心情看着自己的作品出炉，大家相互品尝了各自烘焙的美味点心。

听说，带着快乐幸福的心情制作的食物会使品尝者也得到快乐与幸福。我们将这初次制作的小礼物包装好，分享给博风集团的每位员工，让他们透过美味的西点感受到我们的青年团员的蓬勃朝气、创意灵气、激情锐气，传递快乐的正能量。

 

行政人事部

刘辰晨

2015年9月